博览会简介
Introduction
   
 
茶艺生活化,家家樂泡茶

  喝茶方法很多,有人隨意拿個大玻璃杯張口就灌,有人則優雅地用小杯子一口一口喝。有人會嚷著這茶壺這麼小,怎麼夠大家喝,有人卻用精緻的小茶壺慢慢沏茶喝上整個下午。

  茶擁有古老的文化底蘊,茶藝之美以及茶的營養價值早已為人們知道。喝茶得法,有益無損。過去達官貴人才能品嘗的茶,經過多年推廣,已成為人人皆可享用的東西。馬來西亞茶企業在推廣茶文化上不遺餘力,讓茶藝融入人們的生活當中。

  每年舉辦的茶展是推廣茶文化的最佳平台。08年中,以 “千古茶文化,今入百姓家”為主題的茶展深獲好評。因此國際茶文化藝術節捲土重來,這次以 “茶艺生活化,家家樂泡茶”為主題。新一輪茶展將再度介紹好茶給人們,讓人人都得以享受喝茶、泡茶之趣。茶展中人們將可參與許多活動,如品嘗海內外茶商推廣的好茶、學習茶道、了解茶文化、與同好交流品茶心得等等。

  喝茶並非高不可攀的高級嗜好,而是每個家庭都能參與的樂趣。品茶是一種享受,無論坐著喝、站著喝、一個人喝,或邊聊邊喝都是個人的選擇,沒有對錯之分。茶對某些人來說只是一種飲料的選擇,然而對某些人來說就是感官和精神層次的享受。泡茶、品茶可以獨樂樂,然而更過時候是眾樂樂的活動。尤其是碰上好茶,愛茶之人更是希望能與人分享。

  這種分享在家庭中更能展現可貴的意義。現代人多為了工作而離家遠,一家人分隔數地平常不過。唯有特別時刻才會難得聚集一堂,一定要談天說地聊個痛快。這時候泡上一壺好茶,正好可以讓大家邊品茶,邊聊天。茶香繚繞,配上熱絡的團聚氣氛,輕輕鬆鬆地度過愉快的時光。

  許多節慶都有茶的出現,中秋賞月喝茶吃月餅、端午吃粽子喝茶解膩。甚至是平常聚餐吃點心也會配上一壺好茶。家家戶戶多多少少都有備有茶,不時亮相。茶自有本身的藝術層次,也有尋常的一面,就像生活裡的必需品一樣,可以每天喝都不覺得膩。喝茶時不見得一定要正經八百地端坐,只須放輕鬆,悠哉地享受茶的好就能感受箇中樂趣。
茶之所以不一樣,因為它既古老,又充滿活力。或許有人認為,泡茶是長者活動,其實不然。每個年齡層的人,都可以從茶中尋找到本身的樂趣。泡茶可以培養耐性,學習茶藝可以讓心靈沉澱。

  共享好茶是一種快樂,而能與家人好友、初識,甚至陌生人分享一壺温熱的茶更是能拉近彼此的距離催化劑。透過茶來認識彼此、了解彼此,人人都可以感受茶的美,家家都能享受泡茶的樂趣。